Une des questions qui revient fréquemment, où partir pas trop loin le week-end lorsque l’on habite à Paris ? Quel hôtel en Normandie ? À maximum deux heures de la capitale … Voici deux options testées et approuvées selon vos goûts et votre budget.
Le premier hôtel en Normandie est situé juste à côté de la ville d’Honfleur. L’Auberge de la Source est un hôtel 4 étoiles très raisonnable au niveau des tarifs. Le rapport qualité prix est excellent puisque vous êtes dans un havre de paix très reposant, extrêmement bien entretenu avec un jardin des plus charmants. Côté restaurant, le chef propose un menu composé exclusivement de produits frais, de saison ainsi que de la viande fermière et locale. Le menu change donc très régulièrement et tout est préparé avec le plus grand soin. Vous pouvez donc y aller le yeux fermés pour un tarif de 39€ par personne. Un lieu que je recommande vivement pour un moment de détente en amoureux, pour couper de la frénésie parisienne et se ressourcer à la campagne.
Le deuxième hôtel en Normandie se trouve dans la ville même d’Honfleur. La Ferme Saint Siméon est un très chic hôtel 5 étoiles et donc bien sûr un peu plus luxueux que celui présenté précédemment. L’hôtel possède une magnifique piscine avec spa, jacuzzi, fitness, hammam et sauna. J’ai d’ailleurs eu l’occasion de tester un massage pour un moment de relaxation absolue.
Deux restaurants sont présents à l’hôtel. Premièrement le bistrot « La Boucane » pour une cuisine de qualité, simple et savoureuse où les produits de la mer sont mis à l’honneur. Puis le restaurant gastronomique pour une cuisine d’exception, très élégante et raffinée avec beaucoup de recherche dans la confection des plats et souvent un mélange terre et mer des plus surprenants.
Un hôtel en Normandie très « campagne chic », ancienne auberge du XVIIème siècle, qui fût le berceau de l’impressionnisme, ce qui lui rajoute d’autant plus un charme indéniable. Un lieu exceptionnel où je vous conseille d’aller séjourner dès que vous en avez l’occasion.
L’Auberge de la source
Chemin du Moulin
14600 Barneville-la-Bertran – France
+33 2 31 89 25 02
La Ferme Saint Siméon
20, route Adolphe Marais
14600 Honfleur – France
+33 2 31 81 78 00
Parka ON PARLE DE VOUS (déjà vu ici)
Bottines HESCHUNG
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