Un article un peu exceptionnel puisqu’il ne s’agit pas de mode ou beauté mais de trois coups de coeur food très différents les uns des autres. Tout d’abord Le restaurant « Le Georges » de l’hôtel Four Seasons Georges V. Le chef propose une carte inspirée de la cuisine traditionnelle méditerranéenne en version moderne. L’ambiance y est conviviale et les plats sont légers et à partager. Le cadre est exceptionel car une partie du restaurant donne sur la magnifique terrasse en marbre de l’hôtel, séparée par une grande verrière. Idéale pour un moment magique.
« Le Georges » – Hôtel Four Seasons Georges V 31 Avenue George V, 75008 Paris
Dans un tout autre registre, j’ai craqué sur les bons petits déjeuner fait 100% maison et avec amour de Laura « La ptite gourmande ». Madeleines, financiers, salade de fruits et jus d’orange pressé, la parfaite combinaison pour un petit dej de week end sans avoir à sortir de chez soi car Laura livre à domicile !
Troisième coup de coeur, le restaurant à la cuisine Israelienne ELSE, situé au 49 rue berger dans le 1er arrondissement de Paris. J’y ai dégusté du poisson très parfumé aux milles épices ainsi que des falafels au fromage à tomber préparé par le chef Daniel Renaudie. Une formule déjeuner le midi très compétitive et un plat du jour à 14 euros. Mention spéciale pour le pain perdu au caramel en dessert !
ELSE
49 RUE BERGER
75001 PARIS